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◆品名
Lawson's Dry Hills ローソンズ・ドライヒルズ
ソーヴィニヨンブラン 750ml
白/辛口/中 ニュージーランドワイン

◆原産国
ニュージーランド

◆内容量
750ml

◆商品サイズ
ボトル高さ約30cm

◆アルコール度数
12.8度

◆ぶどう品種
ソーヴィニヨン・ブラン100%

◆詳細
【Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc ローソンズ・ドライヒルズ・ソーヴィニヨン・ブラン】
産地：ニュージーランド / マールボロ
タイプ：白/辛口/中 ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン100%
栽培農家ローソン夫妻とレストラン・オーナーティム・エヴィルが1992年にマールボロに興したワイナリー。
マールボロの各サブリージョンを網羅する120haの畑は半分が自社畑。
名実共にマールボロを代表するワイナリー。
ローソン夫妻の死去・引退により現在ティム・エヴィル夫妻が経営。

早朝の涼しい時間帯に収穫したブドウを速やかに除梗し優しく圧搾。
96％はステンレスタンクで培養酵母を用い3週間かけて11℃～13℃の低温発酵、4％は旧樽で自然発酵。
MLFなし。6月にブレンド。澱を攪拌しながら3ヶ月間熟成。

2022年は、新鮮でハーベイシャスな風味に力強いレモンや熟したトロピカルフルーツが重なるマールボロらしい仕上がり。
口に含むと凝縮した果実味とバランスの良い酸味が鮮やかに広がり、すっきりドライなフィニッシュで締めくくる。

◆ご注意
* お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。
* メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材等により個体差がございます。