旅行用品からおみやげまで、海外旅行の出発前の準備はお任せください。

◆品名
Lawson's Dry Hills ローソンズ・ドライヒルズ
白ラベル・ピノ・ノワール 750ml
赤/辛口/中 ニュージーランドワイン

◆原産国
ニュージーランド

◆内容量
750ml

◆商品サイズ
ボトル高さ約30cm

◆アルコール度数
13.5度

◆ぶどう品種
ピノ・ノワール100%

◆詳細
【Lawson's Dry Hills White Label Pinot Noir
ローソンズ・ドライヒルズ・白ラベル・ピノ・ノワール】
産地：ニュージーランド / マールボロ
タイプ：赤/辛口/中 ブドウ品種ピノ・ノワール100%
栽培農家ローソン夫妻とレストラン・オーナーティム・エヴィルが1992年にマールボロに興したワイナリー。
マールボロの各サブリージョンを網羅する120haの畑は半分が自社畑。
名実共にマールボロを代表するワイナリー。
ローソン夫妻の死去・引退により現在ティム・エヴィル夫妻が経営。

緩やかに圧搾した果汁を小型開放式発酵槽で5日間低温浸漬。
培養酵母を用い25℃-32℃で5日間かけて発酵。1日に3回手作業でパンチダウンし果皮の色素やタンニン、風味を抽出。
発酵後は7日間マセラシオン。
フレンチオーク樽（新樽率5%）で10ヶ月間熟成の後にブレンド。ヴィーガンワイン。

完熟したフレッシュな赤い果実の風味とフレンチオーク由来の香ばしさが調和し、ピノ・ノワールらしさが前面に感じられるワイン。
溌剌とした明るさがあり、肉づきの良いミッドパレットと美しい余韻が印象的。

◆ご注意
* お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。
* メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材等により個体差がございます。